NKW Katalog B2C 01/2025

ROSA DAMASCENA

ROSA DAMASCENA ROSENKNOSPENUnsere Rosenknospen (Rosa damascena) vereinen die Essenzvon Eleganz und Natur in einem einzigen Produkt. Von Handgeerntet und schonend getrocknet, behalten sie ihren unverwechselbarenDuft und ihre zarte Struktur. Diese Bio-zerti fiziertenKnospen eignen sich ideal für die Zubereitung von Tee,zum Verfeinern von Desserts, in Backwaren oder als aroma tischesHighlight in warmen und kalten Getränken. Ihr blumigmilderGeschmack und die ansprechende Optik machen sie zueinem besonderen Genuss für die Sinne. Nachhaltig und mitLiebe produziert – ein traumhaft edles Naturprodukt.# 16928, 30 g, BIO/kbA CHF 8.00CHAI TEE GEWÜRZTEEMISCHUNGDiese aromatische Chai-Tee-Mischung ist koffeinfrei undkombiniert den milden Honigbusch mit einer ayurvedischinspirierten und ausgewogenen Auswahl an wärmendenGewürzen wie Ingwer, Zimt, Kardamom, und Nelken. Andersals klassische Schwarztee-Chais, die oft stark anregend wirken,bietet dieser Chai ein sanftes Geschmacks er lebnis, ideal fürjeden Moment des Tages. Perfekt für ein wärmendes Ritualohne Koffein.Zutaten: Ingwer, Honigbusch, Zimt Cassia, Kardamom, Koriander,Sternanis, Nelke (alle Zutaten BIO).# 16530, 150 g, BIO/kbA CHF 11.00PU-ERH ROTER TEE(Camellia assamica) Der Pu-Erh ist eine speziell fer men tierteTeespezialität aus China. Die frischen, grünen Tee blätter werdenzu einem Kuchen gepresst und reifen dann eine längereZeit mithilfe besonderer Bak te rien stäm me. Pu-Erh ist eineTee-Leckerei mit erdignussigem, leicht rauchigem Geschmackund rotbrauner Tasse.# 16607, 60 g, BIO/kbA CHF 9.00GRÜNER HAFERTEE(Avena Sativa) Tee aus grünem Haferkraut, das vor dem Ausreifender Früchte geerntet und mit einer speziellen Methodege schnitten wird. Europäische Alternative zu Grüntee undRooibos. Grüner Hafer ergibt einen leichten, mild-aromatischenKräutertee, der auch gut vor dem Zubettgehen nochgetrunken werden kann.# 16508, 75 g, BIO/kbA CHF 8.20# 16514, 75 g, Demeter CHF 9.10FAIR &FRIENDPU-ERH ROTCHAI TEEROSA DAMASCENAGRÜNER HAFERTEE76TEE & KRAUT

ASAMIYA HOJICHA GRÜNTEEHojicha ist ein japanisches Grundnahrungsmittel und wird sehrgerne zu oder nach den Mahlzeiten getrunken. Hojicha bedeutetgerösteter Tee. Für unseren Hojicha wird Bancha Grüntee(Bancha bedeutet so viel wie Alltags-Tee) aus späteren Erntenbei etwa 200 °C in speziellen Pfannen geröstet, was die Bitterkeitund das Koffein des grünen Tees reduziert. Es entstehtein Tee mit nussigen, rauchigen und karamelligen Aromen.Der Aufguss hat eine schöne Bernsteinfarbe und wenig biskein Koffein. Passend zu jeder Tages- und Abendzeit!Hojicha hat einen intensiven, ein wenig an Kaffee erinnerndenDuft und schmeckt auch Kaffeeliebhaber:innen.# 16529, 100 g, BIO/kbA CHF 9.80SOBACHA BUCHWEIZEN GERÖSTETSoba Cha bedeutet übersetzt Buchweizentee und ist eineschmackhafte und sehr milde tradi tionelle Teespezialität,die in Japan aber auch in Korea (memil-cha) und in China(kuquiao-cha) sehr beliebt ist.Für unseren Soba Cha werden die Buchweizenkörner geschältund schonend geröstet. Dabei entsteht eine Art gepuffterBuch weizen. Durch die Röstung entwickeln sich feine Röst-,Malz- und Karamellnoten, die dem Aufguss einen wärmenden,runden und sanften Charakter verleihen.# 16650, 400 g, BIO/kbA CHF 10.00ASAMIYA SENCHA GRÜNTEESencha ist der wohl beliebteste Tee der Japaner:innen undsomit der mit Abstand am meisten angebaute und getrunkeneGrüntee in Japan. Sencha bedeutet so viel wie gedämpfterTee. Bei der traditionellen Herstellung werden die frischenTeeblätter noch am Tag der Ernte für 30 – 90 Sekundengedämpft, um zu verhindern, dass die grünen Blätter oxidieren.Die grüne Farbe und der frische Geschmack von Teeblätternbleiben dadurch erhalten. Danach werden die Blätter inmehreren Durchgängen zu flachen, dünnen Nadeln gerollt.Diese Verarbeitung bringt die grasige Note und den Umami-Geschmack des Teeblattes hervor.Der Aufguss ist hell goldgrün und fein herb mit leichter Süsse.Je nach Zubereitungsart verändert sich die Geschmacks vielfaltund die Farbe der Tasse.# 16651, 100 g, BIO/kbA CHF 15.90HOJICHAYERBA MATE GREENNaturkraftwerke-Yerba Mate Green ist feinster ungerös teterMatetee aus kontrolliert biologischem Anbau aus Argen tinien.Der Matetee ist von schöner grüner Farbe und ent faltet nachder Zube rei tung einen aromatischen, herben Geschmack. Einbelebender Tee mit kräftigem Aroma.# 16647, 100 g, BIO/kbA CHF 6.50SENCHASOBACHAYERBA MATETel 044 972 27 77 77